产品的介绍

时间:2020-10-31   点击次数:772

速冻蔬菜的特点与使用:
一,营养、卫生、安全

速冻蔬菜是指蔬菜原料经过粗加工,精加工,漂烫,预冷、速冻而成的无菌烫熟的半成品(即IQF)生产过程,营养不会发生任何改变,无添加任何调料、添加剂。
原料:基地从施肥、喷药、采收均有公司技术支持,指导、监控、电脑配案,不在采收基地以外的原料。
生产:现代化厂房、生产流水线,国际品控管理体系,完全保证出口卫生标准,同时产品经过严格筛选、分级、包装、然后才到消费者手中。
二,方便、耐贮
使用时,只需先烧好一锅沸水,产品直接从冷库拿出倒入锅中解冻、加热、杀菌(过程2-3分钟)捞出、沥干、难后把油、盐等调料烧好,难后回锅翻拌一下,即可起锅,这样色鲜味、意气形俱佳,(不提倡自然解冻,解冻时间过长,这样会导致变色等情况),无需人员切、配、洗,10分钟能解决300人吃饭问题,省时、省人、省力、耐贮藏,在-18摄氏度的冷库中,可存放18个月不变质,变色。
三,价格合理、公道
由于速冻蔬菜主要以出口日本、美国等发达国家,内销是新兴的市场,所以厂家的价格相对低廉、公道、合理、适应大学食堂、学生营养餐、社会餐、饭店及高中档宾馆的需求状况。

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